¿Existe Espacio a una Relación Armoniosa entre la Producción de Biocombustibles y la Seguridad Alimentaria?
Palabras clave:
Biocombustibles. Etanol. Biomasa. Seguridad alimentaria. Commodities agrícolas.Resumen
En los últimos años países han buscado ampliar la producción de biocombustibles renovables para reducir la dependencia de combustibles fósiles y la emisión de contaminantes. En este contexto, la producción de biocombustibles se amplió exponencialmente, generando impactos preocupantes sobre los precios de algunos commodities agrícolas. Al mismo tiempo que los países estuvieron más preocupados en asegurar su seguridad energética de manera sostenible, hubo una ampliación de la inseguridad alimentaria en el mundo. Así, la creciente producción de biocombustibles habría perjudicado la seguridad alimentaria debido a la disputa por el uso de los mismos commodities agrícolas en la producción de alimentos y de biocombustibles. Este trabajo tiene el objetivo de discutir una vía alternativa de expansión de la producción de biocombustibles para minimizar el conflicto en el uso de los commodities agrícolas. Así, se destaca la producción de biocombustibles a partir de biomasa lignocelulósica. Se concluye que Brasil posee una gran oportunidad para la expansión de la producción de etanol de segunda generación sin que ello genere perjuicios a la seguridad alimentaria.Descargas
Publicado
2018-01-05
Cómo citar
Pereira, W. (2018). ¿Existe Espacio a una Relación Armoniosa entre la Producción de Biocombustibles y la Seguridad Alimentaria?. Revista Paranaense De Desenvolvimento, 38(133), 67–81. Recuperado a partir de https://ipardes.emnuvens.com.br/revistaparanaense/article/view/945
Número
Sección
Dossiê: Estratégias para uma agenda de segurança alimentar e nutricional. Org. Prof. Dr. Nilson de Paula
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